Café Bien Social

29agosto

El café es un bien social, desde que se comenzó a tomar próximo a las zonas portuarias y en clases nobles, ha tenido un verbo continuo, socializar. Es un producto que ha estado presente en muchas reuniones sociales que han cambiado el mundo.

Café descafeinado

22agosto

El café descafeinado es aconsejable cuando se tiene problemas detensión pero es mejor aún que carezca de torrefacto. El café descafeina no está esento de cafeína. Sin embargo, no por ello debemos olvidar que si tomamos descafeinado arábiga contendrá una cantidad de cafeína mínima.

FORMAS DE TOMAR CAFÉ (SEGUNDA PARTE)

8agosto

Tomar un buen café, si vemos las distintas formas de toma café con todas las variables, y contando la selección del café en verde y la finca de procedencia, la calidad del tueste y el envasado, nos percatamos que no es sencillo. Por ello nuestro consejo es, en primer lugar, centrarnos en una forma de extracción. Y dentro de esa forma hacernos unos maestros para nuestro paladar. No cambiar de orígenes de café, seleccionar un mismo origen que sea 100% natural y tueste sin azúcar (esto sirve para España), realizar ensayo error hasta lograr un café perfecto para nuestro paladar. #coffee #café #cafeencasa

Discursos oficiales en la Entrega de Diplomas de Cafés A&S, 2016-2017

8julio

Si quieres saber cual es el momento de la hostelería, de las cafeterías, bares, restaurantes y pubs, es interesantes escuchar las palabras de los Presidentes de las asocaciones implicadas con la hostelería y el mundo del café. Los presidentes de la Federación Española del Café D. Ramón Batalla, y de Horeca Aragón D. José Luis Yzuel,Fórum Café D. Antonio Gros han clausurado solemnemente el III Master de Café 2016 de Cafés A&S. IPARCOFFEE potencia y desarrolla la formación en Aragón a través de Cafés A&S

Café, café, café. Todo nos lleva a lo mismo. El café es una fuente positiva para la salud, debemos conocerlo porque, además de ser una bebida placentera, es una bebida buena para nuestro organismo.

Beneficios del café