Inés Gimeno, barista que compitió en el Campeonato Barista 2019 organizado por Cafés AyS el pasado 9 de Mayo. Logró el Primer Diploma y le otorga la posibilidad de competir en la competición de la zona este del Forum del Café para el 2019. En próximas entregas veremos las actuaciones de todos los baristas que ofrecieron un espectáculo de fiesta en el Gran Hotel de Zaragoza.