Inés Gimeno, representará a Cafés AYS en el Campeonato de Baristas de la Zona Este organizado por el Forum del Café.
Mas de 300 personas han disfrutado del Campeonato de Baristas de Cafés AYS, celebrado el jueves 9 de mayo en Zaragoza de 2019. Se ha desarrollado en el Gran Hotel de Zaragoza con la presencia de representantes del sector de la hostelería, del café, representantes de partidos políticos y público en general.
Alejandro Salvo, Fundador de Cafés Ays, daba la bienvenida a todos los asistentes y los baristas iniciaban el campeonato. Dos estaciones y un equipo de 7 jueces han sido los responsables de ofrecer un extraordinario espectáculo donde las tazas de café han sido protagonistas.
El equipo de jueces estaba liderado por el aragonés Rubén Sanz, lo acompañaban Eva Diaz e
Ivan Fernández, jueces sensoriales; Gerardo Cabrejas, Ramón Royo y Sergio Gómez, jueces
técnicos; como juez de control, Frank Lombardi.
Los jueces han otorgado los siguientes premios:
Mejor bebida de fantasía: Jessica Rodrigo
Mejor Capuchino: Laura del Rio
Mejor Expreso: Rubén Arnas
3er Premio: Alina Costea
2º Premio: Jessica Rodrigo
1º Premio: Inés Gimeno
