Todos los que estamos dentro del mundo del café sabemos que las multiples formas de tomar café son el claro ejemplo de como este producto puede hacer disfrutar a todos los muy amantes del café.
El paladar se puede ver satisfecho con las distintas formas en que podemos ejecutar un café.
Siempre debemos utilizar una café de calidad, un café que sea arábigo, que sea de granulometría buena 16 o 18, y cuyo tostado sea de manos expertas y artesanas. Todo esto se garantiza en Café A&S.

Tenemos dos formas de tomar el café, café ejecutado con Aeropress y con Hario. Son dos formas diferentes que nos llevan a dos sabores diferentes. Las dos formas requieren experiencia en la ejecución. Por ello, desde Cafés A&S repetimos que siempre que entremos en el mundo del café filtro, debemos darnos tiempo, practicar y definir la técnica que nos lleva a obtener un sabor, ese sabor es el que nos debe convencer, bueno convencer a nuestro paladar.

Lo fundamental de la técnica está en el tiempo de hacemos pasar el agua por el café antes del filtrado y la temperatura a la que vertimos el agua en el café.

Taza de cafe
Café filtro, taza de café con color muy marcado, no debe ser claro.

Aeropress
Sistema Aeropress de extracción de café.

Hario_Aeropress
Hario, café para disfrutar.

Peso Cafe
Pesar el café para combinar con el agua.