Vanessa Fernandez nos presenta en esta entrevista su experiencia en el curso Máster de Cafés A&S, 2018. Es bonito ver cómo la formación es bien recibida cuando a quien la recibe le coloca en un lugar diferente de donde partía antes de recibirla. Ella desarrolla su labor en Los Dulces de Anabel en Utebo y es ahí donde los clientes se van a beneficiar de todo el conocimiento recibido y puesto en práctica.