CAFÉS AYS - BIENVENIDO

Una descripción elegante de lo que es Cafés AYS

Creando cultura del café

20mayo

Mas de 300 personas han disfrutado del Campeonato de Baristas de Cafés AYS, celebrado el jueves 9 de mayo en Zaragoza de 2019. Se ha desarrollado en el Gran Hotel de Zaragoza con la presencia de representantes del sector de la hostelería, del café, representantes de partidos políticos y público en general.

Alejandro Salvo, Fundador de Cafés Ays, daba la bienvenida a todos los asistentes y los baristas iniciaban el campeonato. Dos estaciones y un equipo de 7 jueces han sido los responsables de ofrecer un extraordinario espectáculo donde las tazas de café han sido protagonistas.

El equipo de jueces estaba liderado por el aragonés Rubén Sanz, lo acompañaban Eva Diaz e
Ivan Fernández, jueces sensoriales; Gerardo Cabrejas, Ramón Royo y Sergio Gómez, jueces
técnicos; como juez de control, Frank Lombardi.

Premiados, Bebida fantasía, Capuchino, Espresso y Absoluto

13mayo


Inés Gimeno, representará a Cafés AYS en el Campeonato de Baristas de la Zona Este organizado por el Forum del Café.

Mas de 300 personas han disfrutado del Campeonato de Baristas de Cafés AYS, celebrado el jueves 9 de mayo en Zaragoza de 2019. Se ha desarrollado en el Gran Hotel de Zaragoza con la presencia de representantes del sector de la hostelería, del café, representantes de partidos políticos y público en general.

Alejandro Salvo, Fundador de Cafés Ays, daba la bienvenida a todos los asistentes y los baristas iniciaban el campeonato. Dos estaciones y un equipo de 7 jueces han sido los responsables de ofrecer un extraordinario espectáculo donde las tazas de café han sido protagonistas.

El equipo de jueces estaba liderado por el aragonés Rubén Sanz, lo acompañaban Eva Diaz e
Ivan Fernández, jueces sensoriales; Gerardo Cabrejas, Ramón Royo y Sergio Gómez, jueces
técnicos; como juez de control, Frank Lombardi.

Los jueces han otorgado los siguientes premios:

Mejor bebida de fantasía: Jessica Rodrigo
Mejor Capuchino: Laura del Rio
Mejor Expreso: Rubén Arnas
3er Premio: Alina Costea
2º Premio: Jessica Rodrigo
1º Premio: Inés Gimeno

Rubén Árnas en entrevista por su participación en el Campeonato 2019 de Cafés AyS

6mayo

Rubén Arnas con su presencia nos muestra que el mundo barista puede tener un candidato claro a desarrollar el mundo barista de forma especial.

Café, café, café. Todo nos lleva a lo mismo. El café es una fuente positiva para la salud, debemos conocerlo porque, además de ser una bebida placentera, es una bebida buena para nuestro organismo.

Beneficios del café