Alejandro Salvo nos presenta a de Agaete, Gran Canaria, una tierra desconocida para muchos que produce café y vino, muy productivo. Con clima especial, agua y tierra volcánica muy especial que cultiva, mangos, papaya etc.

Cafetales de Agaete – Canarias (Spain) – Parte I by Onairediciones on Mixcloud

Guía del audio:
Introducción – hasta minuto 2:31
Presentación de la finca – de min. 2:31 a min 6:52
Alejandro Salvo describe la finca – de min. 12:18 a min. 13:15
Cómo se cultiva el Café en Agaete por María e Inocencio- min. 14:05 a min. 17:49
Finca de La Laja de Agaete – min. 18:55 a min. 20:11
Comercializar cafés especiales como los de Agaete – min. 20:05 a min. 20:58

Es el único punto de Europa donde se cultiva café.
Desde el el 2005 Albert Solá, descubrió este valle del café.

Multitud de productores estan desarrollando la explotación del cafeto en el valle.

Marí e Inocencio Cruz nos presenta el café de su finca. Inocencio nos introduce en los detalles técnicos y de cultivo.