El día uno de noviembre se cumplió el décimo aniversario de la muerte de Albert Solá y Trill.
Albert Solá fue uno de los fundadores y una pieza fundamental en la cultura del café que actualmente se divulga en nuestro país desde el Fórum Cultural del Café.
Desde que empezamos en Enero de 2012 ha emitir los primeros programas dedicados al café en Radio Ebro, muchas han sido las veces que hemos hecho referencia a Albert Solá, pero nunca le habíamos dedicado un programa exclusivo para él.
Puestos en contacto con su familia y sus amigos hemos dispuesto hacer dos programas de café dedicados a Albert Solá.
En este programa vamos a ir desgranando su biografía de la mano de su hija Olga Solá Viñas.
Olga nos va a llevar de la niñez a la madurez de Albert Solá y nos va a dejar a un Albert ya mayor pero lleno de sabiduría y en plena ejecución de su proyecto de fundación del Fórum Cultural del Café.
Yo tuve la fortuna de conocer a Albert Solá y realizar varios viajes con él por varios países cafeteros del mundo. De él aprendí mucho pero lo que más me impacto fue su generosidad.
El Fórum Cultural del Café jamás se podría haber fundado sin Albert Solá, sin Jordi Codina, sin Josep Rovira, y otras muchas personas más que se entregaron sin reservas por conseguir un sueño : “Divulgar la cultura del café en nuestro país de una forma totalmente desinteresada”.
Hoy que todo tiene un precio, que no movemos un dedo si no obtenemos un beneficio, que lo primero que preguntamos es cuanto voy a ganar, que beneficio voy a obtener por este tiempo que voy a dedicar, Albert, Jordi, Josep y otros, nos dieron una lección de humildad y de generosidad para compartir con todos los que teníamos alguna ilusión por conocer y aprender el mundo del café.
Actualmente su enseñanza, su ejemplo, siguen vivos, y Jordi Codina, Josep Rovira, y muchos de los que hemos aprendido de ellos, devolvemos de forma generosa al Fórum y al recuerdo de Albert Solá los conocimientos y el ejemplo que nos transmitió.
Espero que os guste conocer la vida de este gran hombre y mejor persona.
Albert Solá y Trill en el mundo del café (Primera parte) by Onairediciones on Mixcloud
