El café está relacionado con la salud ya que es un producto de alto consumo y que se desarrolla entorno a él una gran vida social. #salud #café #coffee #diabetes #alejandrosalvo

En la revista LANCET, en el año 2002 apareció el primer estudio epidemiológico al respecto sugiriendo que el consumo alto de café (4-6 o más tazas diarias) en personas no diabéticas hacía que disminuyese en los años siguientes su riesgo de convertirse en diabéticas. La investigación comprendió a 17.111 personas de entre 30 y 60 años y se tuvieron en cuenta factores como índice de masa corporal, actividad corporal o consumo de alcohol. Una revisión realizada en el año 2009 sobre 450.000 pacientes reflejó algo similar y que por cada taza de café consumida diariamente el riesgo de diabetes descendía un 7%. Más intrigante fue que datos parecidos también se obtuvieron en otros estudios realizados con bebedores de cafés descafeinados.